С 15-16 апреля в Многофункциональном ресурсном центре прошел ежегодный городской конкурс профессионального мастерства среди обучающихся 8–11 классов, которые осваивают профессии в данном учреждении.
Ребята соревновались в пяти направлениях: «Повар», «Лаборант химического анализа», «Педагогика», «Медицина» и «Студия красоты «Красота и стиль»».
Конкурс состоял из следующих этапов:
визитка профессии.
теоретический этап – ответы на вопросы теста.
практический этап – демонстрация умений и навыков в своей профессии и направлении допрофессиональной подготовки, по которым обучаются ребята.
Входе конкурса:
юные повара готовили мясной салат, составляли технологические и калькуляционные карты. Оценивались соблюдение норм времени, санитария, безопасность, вкус, цвет, консистенция и даже оригинальность подачи. А на теоретическом этапе ребята отвечали на вопросы о котлетной массе, варке макарон, правильной нарезке овощей, способах тепловой обработки, дератизации и даже определяли название блюда по ингредиентам.
лаборанты химического анализа решали тесты по аналитическим группам катионов и анионов, качественным реакциям. На практике готовили раствор винной кислоты точной концентрации, проводили титрование, писали уравнения и вычисления.
Педагоги – одно из самых душевных направлений.
На теоретическом этапе участники отвечали на вопросы по педагогике, психологии, истории образования и методам воспитания.
На практическом этапе ребята решали педагогические ситуации, а еще проводили фрагмент урока. На конкурсе оценивали логику, педагогическую этику, аргументацию и умение заинтересовать.
Будущие медики показывали знания первой помощи, дезинфекции, физиологии и симптоматики, а на практике демонстрировали владение практическими навыками: измерение артериального давления, постановка горчичников и банок, наложение повязок «чепец» и «Дезо», внутримышечные инъекции и др.
Студия красоты собрала будущих визажистов, мастеров маникюра. Конкурсанты отвечали на сложные вопросы: какой кистью нанести хайлайтер, как скорректировать треугольное лицо акцентами, как проводить дезинфекцию инструментов. На практике – рассказывали об этапах проведения следующих процедур: ультразвуковая чистка лица, классическое наращивание ресниц, ламинирование, гигиенический маникюр, шугаринг и пошаговый макияж.
Результатом конкурса станет – награждение лучших в своем направлении грамотами от департамента образования администрации муниципального образования «Город Кирово-Чепецк» Кировской области, а также бесценный опыт, который поможет ребятам осознанно выбрать профессию.
Конкурс показал: наши учащиеся умеют и готовить, и анализировать, и лечить, и учить, и создавать красоту.
Благодарим педагогов-наставников за подготовку, а участников – за волю к победе и любовь к своему делу!
Фотографии
